コーヒー豆で旅する気分 - Cafe ginger⌘ginger

旅先で見つけたお気に入りのコーヒー豆や、全国のロースターから届く香り高い一杯。
「お取り寄せ」は、忙しい日常の中で“旅の続きを味わう”小さな贅沢だと感じています。

旅の途中で立ち寄ったカフェやロースター。
その土地の空気、その瞬間の気分、そして一緒にいた人。
お取り寄せをすることで、そんな“あの時間”をもう一度、じんわりと味わえる気がします。

袋を開けた瞬間に広がる香りで、その場所が一気に思い出されることも。

私が特に気に入っているロースターのひとつが、鎌倉・VERVE COFFEE ROASTERS。
vervecoffee.jp
人気観光地・鎌倉の自然に囲まれた場所にある焙煎所で、旅の途中でふらりと立ち寄ったのが出会いでした。

ここの豆は、どれも香りが豊かで、特に浅煎りのフルーティーなタイプが絶品。
明るい酸味と、後味に残るやさしい甘さが癖になります。

他にも、☕️**東京・青海珈琲**のグアテマラ、**岡山・トーアコーヒー商会**のモーニングブレンドなど、その日の気分で楽しめるラインナップがあると、朝がちょっと楽しみに変わります。

コーヒーって、不思議と「丁寧に淹れたくなる」飲み物。
せっかくのスペシャルティ豆だからこそ、豆を挽いて、お湯を注ぐ、その時間もゆったりと。

香りの立ち方、お湯の落ち方、部屋に広がる湯気。
その一つひとつが、旅先で見た風景や、お店の雰囲気を呼び起こしてくれます。

「コーヒーがあると、毎日が少しだけ豊かになる」
これは、私がバリスタを目指した理由のひとつでもあります。

遠くに行けなくても、お気に入りの豆があるだけで、気分はちょっと旅モードに🚘✈️👜
カップ一杯のコーヒーが、心を遠くへと連れていってくれる。

そんな感覚を、これからもたくさん味わっていきたいと思っています。

▶️【モーニングコーヒーのルーティン】毎朝の一杯が、1日のはじまりを変える。

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Cafe ginger⌘ginger ココナラ店

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