コーヒーを始めたいけれど、どんな器具を選べばいいかわからない。
そんな方へ、元バリスタの私が実際に使っている、失敗しにくい道具をご紹介します。
おうちカフェを続ける秘訣は、「気軽さ」と「心地よさ」。
あなたの暮らしに合う器具が、きっと見つかります。
- はじめに
- 私とコーヒー
- 元バリスタが選ぶ、こだわりのコーヒーアイテム
- おわりに
はじめに
「Cafe ginger⌘ginger コーヒー編」をご覧いただき、ありがとうございます！
「コーヒー屋の占い姉さん」こと、桐鶴 紗衣（きりつる さい）です。
今日は、元バリスタの私が、実際に愛用している、そして、自信を持っておすすめできる、こだわりのコーヒーアイテムたちをご紹介します。
これらのアイテムがあれば、あなたのおうちカフェが、もっと素敵に、もっと楽しくなること、間違いなしです！
さぁ、私と一緒に、最高の一杯を、そして、至福のひとときを、追求してみませんか？
私とコーヒー
私は、19歳で最愛の母を亡くし、深い悲しみの中、人生のどん底を経験しました。
そんな私を救ってくれたのが、一杯のコーヒーでした。
ふらりと立ち寄ったカフェで飲んだ、あの温かいコーヒーの味、そして、優しい香りは、今でも、はっきりと覚えています。
コーヒーは、私に、前を向く勇気、そして、生きる希望を与えてくれました。
その後、私は、某人気コーヒー店で、バリスタとして働くことになります。
そこでは、コーヒーの知識や技術だけでなく、お客様に寄り添うことの大切さ、そして、一杯のコーヒーが持つ、大きな力を学びました。
元バリスタが選ぶ、こだわりのコーヒーアイテム
ここでは、元バリスタの私が、長い間、愛用している、そして、自信を持っておすすめできる、こだわりのコーヒーアイテムたちを、ご紹介します。
1. De’Longhi (デロンギ) 全自動コーヒーマシン マグニフィカスタート ECAM22020B
De'Longhi マグニフィカ スタート ECAM22020B 全自動コーヒーマシンの魅力
自宅で手軽に、挽きたて、淹れたての本格的なコーヒーを楽しみたい。そんな願いを叶えてくれるのが、デロンギの全自動コーヒーマシン「マグニフィカ スタート ECAM22020B」です。
ボタンひとつで、本格コーヒー
「マグニフィカ スタート ECAM22020B」の魅力は、なんといってもその手軽さ。ボタンひとつで、豆の計量から抽出、洗浄まで、全て自動で行ってくれます。忙しい朝でも、香り高い一杯を、すぐに楽しむことができます。
コーヒーのあれこれに不慣れな方でも簡単に本格的なコーヒーを朝イチから（！）楽しむことができると思います☺️❣️
詳細
型式番号：ECAM22020B
シリーズ名：MAGNIFICA START（マグニフィカ スタート）
電圧／周波数：AC100V/50-60Hz
消費電力：1450W
外形寸法：幅240mm、奥行445mm、高さ350mm
本体質量：9.5Kg
電源コードの長さ：2.0m
タンク容量：1.8L
豆ホッパー容量：250g
付属品：計量スプーン、クリーニングブラシ、除石灰剤、水硬度チェッカー、簡易マニュアル
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2. ラッセルホブス 7660JP-BK コーヒーグラインダー ブラック
挽きたてのコーヒー豆で淹れるコーヒーは、香りが格別！
この電動コーヒーミルは、コンパクトながら、パワフルな粉砕力で、あっという間に、コーヒー豆を挽くことができます。
うちのコーヒー店でも使っているメーカーさんです😉❣️
そして、特筆すべきは、その静音性！
早朝や、夜間でも、音を気にすることなく、コーヒー豆を挽くことができるのは、嬉しいポイントですね。
また、挽き具合を、粗挽きから細挽きまで、細かく調節できるので、お好みの味わいに、自在に調整することができます👍🏻❗️
詳細
サイズ: W12.5×D12.5×H21.5cm
電源: 100V 50/60Hz
消費電力: 150W
定格時間: 30秒
重量: 1.1kg
最大容量: 60g
[Russell Hobbs ラッセルホブス 7660JP-BK コーヒーグラインダー ブラック]
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3. ボダム フレンチプレス KENYA 0.5L
コーヒー本来の、旨味、香り、そして、オイルを、余すことなく抽出できる、フレンチプレス。
このボダムのフレンチプレスは、シンプルで、洗練されたデザインが、とても魅力的です。
使い方も、とっても簡単！
粗挽きにしたコーヒー豆と、お湯を入れて、4分間待つだけ。
誰でも、簡単に、本格的なコーヒーを、楽しむことができます。
特に、休日の朝など、ゆっくりと時間をかけて、コーヒーを味わいたい時におすすめです。
詳細
サイズ: 奥行10.7×幅16.9×高さ16.4cm
本体重量: 約410g
容量: 0.5L
素材: ステンレススチール、ポリアセタール、ポリプロピレン、耐熱ガラス（耐熱温度差120℃）
生産国: ポルトガル
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4. De'Longhi (デロンギ) ミルクピッチャー
エスプレッソマシンで作った、ふわふわのミルクフォームを、注ぐのに最適な、ミルクピッチャー。
このミルクピッチャーは、注ぎ口が細く、そして、液だれしにくいので、ラテアートにも最適です。
また、ステンレス製なので、耐久性にも優れ、長く愛用することができます。
おうちカフェを、もっと本格的に楽しみたい、そんなあなたにおすすめのアイテムです。
詳細
ブランド ：YFFSFDC
材質 ：ステンレス鋼
色 ：シルバー
容量 ：350 ミリリットル, 600 ミリリットル
商品の寸法 ：7.5長さ x 6.5幅 x 9.2高さ cm, 9長さ x 7.8幅 x 11高さ cm
[De'Longhi (デロンギ) ミルクジャグ ステンレス製 DLSC060 ミルクピッチャー]
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